El inicio de esta historia...la cocina

Desde siempre me ha gustado la cocina, ver a mi madre guisar siempre me gustó, ya que ella lo hacía todo con mucho cariño y la comida siempre era un éxito, me encantaba ver como todos disfrutaban del menú y la cara que mi madre ponía al ver a los invitados saboreando sus recetas, sus libros de cocina en la estantería, la cuidada preparación de sus platos, desde ir al mercado hasta que estaban servidos en la mesa...una maravilla que me motivó a mí a seguir con su tradición, la de mi abuela, la de mi tía, en definitiva la de todas las mujeres de mi familia y expresar a través de mis guisos todos estos sentimientos.

Espero que a todos les guste este blog, una nueva experiencia en mi vida, y deseo que disfruten de estas recetas.